ユニークなお店名で知られる鯨料理店、ぴーまん
鯨料理店なのに野菜の名前が付いているという事でも有名な、和田浦の鯨料理店、ぴーまん。
元々はアップルやキャロットなどが流行った設立当時に、お子様がニンジン嫌いだったことも有り、適当につけられたのが、名前の由来として知られています。
こちらのぴーまんで提供される鯨料理は、夏頃に水揚げされる小型の鯨、ツチ鯨を使ったもの。
イルカに似ている小型の鯨であるツチ鯨の他にも、各種調査捕鯨で捕獲される、イワシ鯨やミンク鯨、ナガス鯨など、様々な種類の鯨を食べられるとして、人気を集めています。
鯨料理店は何かと制限が厳しく、なかなか上質な鯨料理を提供するお店が少ないと言われていますが、ぴーまんはその中でも正に絶品の鯨料理を出すお店。
様々な調理方法を用いて、伝統的な鯨肉を、これでもかと満することが出来るでしょう。
特に人気なのは、7種類の鯨を使った、鯨のお刺身盛り合わせになります。
同じ鯨でも全く味わいが異なり、一口食べた瞬間から、様々な感覚を楽しむことが出来るでしょう。
更に、ぴーまん自慢の鉄板料理として知られているのが、自家製くじらベーコンです。
他では味わえない特製のベーコンで、口の中に入れた瞬間にとろけていく風味が絶品。
噛むごとに拡がる優しい油も、非常に魅力的として知られています。
他にも、王道的人気を誇っている鯨の唐揚げを始め、癖などが全く無い、美味しく楽しい鯨料理を堪能することが出来るのが、ぴーまんの特徴です。
いずれの品も、手間暇かけて作られたこだわりの一品で、始めて鯨を食べるという方には、特におすすめのお店と言えるでしょう。
アクセスの良さ、海沿いの景色も魅力
このように、魅力的な鯨料理を存分に味わうことができるのが、ぴーまんの特徴です。
長い歴史の中で培われてきた日本の文化として知られる鯨料理を、独自のこだわり製法を合わせる事で、他には無い美味しい鯨料理を食べることが出来るでしょう。
和田浦の駅から徒歩10分というアクセスの良さも嬉しいポイントで、少し歩けば海岸沿いに出られるとあって、お散歩コースとしてもおすすめ。
美しい海岸の風景を眺めながら、ゆったりのんびりと、食前食後のお散歩を楽しむことも出来るでしょう。
何かと制限が厳しくなりつつある鯨料理。
そんな厳しい制限をクリアし、一級の鯨料理を堪能出来るお店として知られているのが、ぴーまんです。
採れ立て新鮮な和田浦の鯨を始め、様々な種類の鯨を堪能することが出来る、見た目にも楽しい鯨料理店だと言えるでしょう。
ユニークでキュートな名前が特徴的で、連日お客様で賑わいますので、早め早めに来店するようにしましょう。
