築地のプロも唸る味、銚子つりきんめ 日々新鮮な魚をこれでもかと見ている築地のプロをも唸らせる味として知られているのが、銚子つりきんめです。 銚子で釣り上げられる金目鯛のことで、銚金(ちょうきん)と呼ばれるほどの貴重なブラ […]
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南房総の食文化継承店、大徳家 千葉県房総の郷土料理として知られている、なめろう。 本場のなめろうを食べたいという方におすすめのお店が、大徳家です。 大徳家は、1869年の創業以来、南房総の食文化を継承してきたことで知られ […]
千葉で頂くぬれ煎餅、名品です 千葉というとピーナツ?ヒマワリがきれいとか、菜の花がすごいとか、都会に近いけれど自然が美しく景勝地もある、というような印象があります。 千葉のそれぞれのエリアに名物、B級グルメなどがあります […]
海ほたるで食べることができる名物グルメ「あさりまん」 アクアラインは海の上にぽっかり浮かんでいるような場所です。 まるで船の上から海を見ているような気分になれる非常に気持ちがいい場所です。 そのアクアラインで絶景を見なが […]
千葉にある珍しいお店いろいろ 千葉県は刺激がないとか面白い施設が少ないとか色々言われていますが、それはあまり千葉のことを知らない人の意見です。 千葉県内には他の地域にはないようなとても珍しいお店も多く、訪れた人を楽しませ […]
千葉県の地酒を紹介 千葉県は全国的に見てもあまり「米どころ」という印象は少なく、そのためあまり日本酒の地酒として有名な場所というイメージはありません。 ですが千葉県内には日本でも有数の酒蔵が全地域にわたって存在しており、 […]